אספרסו - יתרונות וחסרונות PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : יאיר שלוי   
שישי, 15 אפריל 2011 23:33
מאמר זה ייתן סקירה קצרה על החסרונות והיתרונות של משקה אספרסו

אספרסו – יתרונות וחסרונות

כיום, כולנו יודעים כי משקאות קפה מסייעים לשמור על הערנות שלנו, בין אם אנו נוהגים, לומדים או עובדים. אספרסו הוא משקה חזק אשר ביכולתו לשמור על הערנות שלנו גם אם פספסנו שעות שינה, עבדנו קשה או השקענו שעות רבות בלימודים ואנו מאוד עייפים. חשוב לדעת ולזכור, כי לשתיית אספרסו יש יתרונות וחסרונות.

אספרסו – רקע

ברוב המסעדות כיום, ישנן מכונות אספרסו. ישנן שתי דרכים להכנת אספרסו. הראשונה, שיטה שהומצאה ב-1922 בצרפת ולפיה קיטור בלחץ גבוה מוזרם לעבר אבקת פולי קפה למשך חצי דקה. לאחר מכן, מסננים את האבקה והקיטור מתקרר מעט ומוציא את השמנים הארומטיים. דרך שנייה להכין אספרסו היא באמצעות מכונת אספרסו שהומצאה בשנת 1938 על ידי אקילה גאג'ה האיטלקי ולפיה אותו קיטור בו נעשה שימוש בדרך הראשונה עובר תהליך עיבוי לפני ההזרמה לעבר פולי הקפה. שתי הדרכים הללו בסופו של התהליך מביאות לתוצאה משובחת וטעימה באותה מידה.

אספרסו – יתרונות

למשקה אספרסו ישנם לא מעט יתרונות. הוא מאפשר ליהנות מרמת ערנות גבוהה, ישנם מצבים בהם ניתן להשתמש בו כ"תרופה" לכאב ראש כיוון שלאחר שתייתו זרימת הדם למוח מתגברת ובכך משככת את כאב הראש. חוקרים מצאו כי שילוב של קפאין וספורט מעלה את יכולת הספורטאים ב-30% להשקיע מאמצים בפעילות הגופנית. הביצועים שלהם וכושר הסיבולת שלהם השתפר בהתאם. מבחינה פיזית, החוקרים מצאו כי צריכת קפאין גורמת לגוף בעת פעילות גופנית, לנצל את האנרגיה מהשומנים ולא על ידי שימוש בפחמימות מהגוף. היום ידוע כי משקאות קפה וביניהם אספרסו משפר את הזיכרון, זאת הסיקו לאחר שבדקו מספר קשישות שנהגו לשתות קפה כל חייהן והיו בעלי זיכרון טוב יותר משמעותית. ישנם שסוברים כי קפאין מסייע בהורדת הסיכון לחלות בסוכרת 2, סרטן מעי הגס וסרטן הכבד. במצב בו ישנו חולה עם לחץ דם נמוך, שתיית אספרסו יכולה לסייע בהעלאת לחץ הדם למדד תקין.

אספרסו - חסרונות

כמו בכל דבר, למשקאות קפה וביניהם משקה אספרסו ישנם גם חסרונות. קפה עלול לגרום לקושי בהירדמות ומסוגל לגרום לכאב ראש ולסחרחורות. לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה לא מומלץ לשתות הרבה אספרסו, אם בכלל שכן הקפאין גורם ללחץ דם להעלות. לנשים בהיריון, מומלץ אם אפשר להימנע מאספרסו או לפחות להמעיט בכמויות באופן משמעותי. במחקרים שערכו מצאו קשר ישיר בין צריכה גבוהה של קפאין בזמן ההיריון לבין לידת התינוק במשקל נמוך. בנוסף, צריכה גבוהה של קפאין בהיריון מגדילה את הסיכויים ללדת ולד מת.


אז אם לחץ הדם שלכם יורד, אם אתם מרגישים תשושים או לחילופין אם אתם לפני אימון, שתו כוס של אספרסו ותיהנו מכל היתרונות ובמיוחד מהטעם המשובח של המשקה.



עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
קפה
מאמר זה ייתן סקירה קצרה על מכונות קפה לבית
קפה
בין אם אתם חובבי אספרסו מושבעים או חובבנים מתחילים, חשוב להכיר כמה מושגים בסיסיים הקשורים לאספרסו.
שתיה - סוגי שתייה
שוק הקפה בישראל מוערך בעשרות מליארדי ש"ח בשנה וממשיך לגדול. אחד המוצרים המענינים בשוק זה הוא מכונות הקפה בהן עוסק המאמר הבא:
קפה
מכונות הקפה הביתיות הן הטרנד החדש. את מקום הפינג'אן והקומקום תפסו אותן מכונות אשר מספקות מבחר עשיר של סוגי קפה, קצף עשיר ובעיקר טעם של...
קפה
אספרסו הוא אחד מהמשקאות האהודים על החברה הישראלית אך לא כולם יודעים כיצד משקה האספרסו מיוצר בפועל. באמצעות מאמר זה תוכלו להבין טוב יותר...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
ריצוף
ריצוף אפוקסי - יתרונות ריצוף אפוקסי ריצוף אפוקסי מקצועי באפוקסידן פלור 100% מוצקים מתפלס, הוא לא רק אחת מהאפשרויות הטובות ביותר שיהיו...
מחשבים
לרצות עבודה מהבית זה כבר מזמן לא משהו מוזר או חריג ואי אפשר אפילו להגיד שזה כבר מאד מיוחד בעידן היום. העתיד של פעם כבר הגיע היום הרבה יותר...
בריאות ורפואה כללי
שימוש נכון באביזרים וציוד לטיפול סיעודי יוכל לשפר בצורה משמעותית את איכות החיים של כל מטופל סיעודי. מיטות סיעודיות יחד עם כסאות גלגלים,...
טכנולוגיה כללי
היתרונות והחסרונות של אופניים חשמליות   יחד עם התפתחות הטכנולוגיות ושאיפה להגנת הסביבה נכנסו לחיינו אופניים חשמליות. במאמר הזה נעשה...
כללי1
ברוב התרבויות ברחבי העולם, שערה של אישה הוא סמל של הערכה; היא נתפסת כסימן של יופי. מסיבה זו, הרבה נשים עשות מאמצים רבים כדי להבטיח שהשיער...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
נדל\"ן ושיפוצים
עבודות גמר כאשר עבודות הבניה מסתיימות, מגיע השלב החשוב שהוא שלב הגמר. אלה הן עבודות גמר. זה השלב של העיטוף לחלק החיצוני של המבנה. יש לשים...
מנעולים
הסיטואציות השכיחות בהן אנו זקוקים לפורץ רכבים הן או כאשר מישהו נשכח בתוך כלי הרכב, או כאשר שכחנו את המפתחות בפנים והרכב ננעל. סיטואציה...
קורסים בעיצוב
נשאלת השאלה מה תופרים? האם תופרים על פי גיזרה מוכנה מראש או שאנו תופרים על פי גיזרה בהתאמה ספציפית ללקוח. זה לא אותו הדבר כמובן. יש הבדל...
כללי1
  היי אנחנו עושות שיחות וידאו חמות ומצלמות אירוטיות ומוכרות סרטונים פרטיים שלנו בוואצפ: נטלי 052-3286919 מרינה 050-3484450 מאיה 050-7291168 ...
ספרות ושירה
אמש, כאשר הרגשתי לחץ חזק בחזה, הגעתי  לבית החולים. ישר עשו לי צילום חזה ואמרו: "אל תנשום". "הלו, הלו", התרעמתי, "רק הגעתי, כבר אתם רוצים לגמור...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים