יין ישראלי משובח- עם ברקוד של סופר או מחנות משקאות מובילה? PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : אבנר כהן   
שלישי, 27 אוגוסט 2013 14:43

ישנה התלבטות גדולה בקרב חובבי היין, מהו היין המומלץ. האם יין מענבים שגדלו בכרמים של בורדו או כזה שהוכן בצפונה של איטליה אלו הן היינות האיכותיים, או דווקא אלה הארץ ישראליים שגדלו קרוב אלינו בגליל או בכרמי השפלה הם אלה אותם כדאי לרכוש.



יין עם ברקוד של סופרמרקט


אין ספק שלכל יין יש את האיכות שלו ואת הסממנים שלו שמעידים על טיבו וסביר להניח שכל יין אותו תבחרו, אם באמת אתם טוענים לכתר של מביני עניין, יהיה ערב לחך. לגבי היינות הישראלים כמובן שיש יין שטוב יותר מחברו. סביר להניח שיין עליו מוטבע ברקוד של אחד מרשתות השיווק בישראל, יהיה יין הרבה פחות איכותי מיין אותו קונים בחנות שמתמחה במשקאות אלכוהוליים ומוכרת בעיקר יינות יקרים ומשובחים. כמובן שגם זה לא מבטיח דבר ומבלי לטעם את היין יהיה קשה מאוד לדעת מי מהם יהיה איכותי ומי מהם פחות. הדבר הראשון אותו צריך לשקול הינו העדפה של טעם- מה גרונכם מעדיף, האם יין לבן או דווקא יין האדום? לאחר שתתלבטו על השאלה הרת הגורל הזו, שאלה שמדירה שינה מעיני אנשים רבים, תוכלו להמשיך בדרככם בחיפוש אחר היין המושלם.

מהו יין ישראלי איכותי?


קריטריון נוסף לבחירת יין נובע מההתיישנות שלו, כלומר כמה זמן היין שכב במרתפי היקב וכמה זמן הענבים עצמם הושרו לפני שהוכן מהם משקה השיכר המעולה. יין ישראלי איכותי יהיה יין ששוכב זמן רב במרתפים של יקבי הבוטיק המקומיים, יין שטופח ונשאר בחושך ובתנאים שטובים לצורך ההתיישנות שלו. העדיפות הגדולה תהיה כמובן שהיין יישאר בחבית העץ ויקבל את הטעם שמתלווה לכל יין שנמזג מהחבית ממנה הוא יצא. אך בניגוד לוויסקי, שם אפשר כמעט בוודאות להעיד שהישן הוא יותר טוב, יין לא חייב להיות עם ותק רב כדי להיות מוצלח. לא קשה להיתקל ביינות אחרים ומוצלחים לא פחות, גם עם ותק יחסית צעיר של שלוש או ארבע שנים.

כשסורק ברקוד מראה מחיר גבוה


ככל הנראה אין מה לעשות ותהיו חייבים באיזשהו שלב לטעום את היינות כדי להחליט מהו היין הטוב ביותר. כאן עומדות בפניכם מספר אפשרויות. מסעדות רבות מציעות טעימות של יין כתוספת לסעודה דשנה, טעימות בסופן תוכלו לבחור את בקבוק היין שיתלווה לארוחה. למרות שאניני הטעם מבינים איזה יין כדאי להתאים לאיזו ארוחה, עדיין חשוב יהיה לטעום את היין כדי לדעת האם הוא היין האיכותי אחריו חיפשתם. אמנם כשמעבירים סורק ברקוד על המדבקה הטבועה על הבקבוק ונתקלים במחיר גבוה, ניתן להניח שזהו יין איכותי, אך אם אתם עדיין מעוניינים להמשיך בשלב הטעימות ישנם גם יקבים שמאפשרים את האפשרות הזו.

אז יין ישראלי או יין זר?


ביקבים אלה סביר להניח שלא תמצאו את היין הצרפתי או היין האיטלקי, אלא תטעמו מיינות לא פחות טובים שיוצרו ביקב הזה עצמו, יין ישראלי משובח. לאחר שתעברו על מספר לא מבוטל של כוסות ובקבוקי יין ותשתדלו לפחות את רובם לירוק אל תוך הדלי הכסוף שעונה לשם מרקקה כדי לא להשתכר, אולי תתחילו לקבל מושג מי הוא היין הטוב ביותר. כמובן שלאחר שעברתם במסעדות המובחרות וביקבים ישראלים מובילים, לשם התחרות חושב לטעום מיינות זרים תוצרת חו"ל, על מנת להיות בטוחים ביין הטוב ביותר. לאחר שעברתם על מספר בקבוקים תוצרת חוץ, תוך שהשתדלתם לא לעשות זאת באותו יום כי למרות שיין הוא בריא, יותר מדי ממנו באותו יום הוא לא הדבר הכי חיובי שיש, תוכלו לערוך את ההשוואה המתבקשת עם היין הישראלי ולקבוע מיהו היין הטוב ביותר.



עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
ארונות
אחד השלבים הכי חשובים בקניית בית, בהנחה כמובן שהצלחתם לעמוד בסכום הלא מבוטל אותו יש להוציא לצורך רכישת נכס, הוא השלב שאחרי הכניסה לדירה-...
רוחניות + ומיסטיקה
כל אחת מאיתנו מכירה את הרגע הזה. הוא מגיע לעיתים בתחילת הקשר ולעיתים בשלב מאוחר יותר, אבל הוא מגיע. זה הרגע שבו אנחנו בוחנות את הקשר שבו...
ריהוט כללי
כאשר בית עסק מסוים בוחר את הריהוט המשרדי המוצב בבית העסק, על ההחלטות להביא בחשבון פרמטרים שונים. בדרך כלל פרמטרים אלה כוללים בעיקר את...
ריהוט משרדי
ממש כפי ששום בעל עסק לא יעלה על דעתו לבוא למשרד לבוש בבגדים בלויים, אלא בחליפה, או סט בגדים אחר הולם לתחום העבודה שלו, כך גם תכולת המשרד של...
ריהוט כללי
כיום אנחנו מצפים מכיסאות המטבח, כיסא מנהלים, כיסאות בר וכסאות המחשב שלנו הרבה יותר מעבר לפונקצייה שלהם כריהוט ישיבה. אדם הרוכש כיסא, יהיה...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
כללי1
עולם הדייטינג של היום מבלבל את מי שרק נכנס אליו וגם את מי שמאוד מנוסה בו. הקידמה והטכנולוגיה לא השאירה את העולם הזה מאחור, ולא הרבה זמן...
מימון וכספים
העולם המקוון, האינטרנט והענן, מאפשר כיום לבצע מגוון של פעולות שבעבר היו לגמרי בלתי מתקבלות על הדעת. כל אחד יכול בקלות להזמין מוצרים מכל...
מנעולים
  הרבה יתרונות בהתקנת מנעול ג'ואל כספת על שאר המנעולים מנעול עליון הוא מנעול נוסף המותקן בחלקה האמצעי עליון של הדלת. חשיבות...
בריאות ורפואה כללי
לא מעט אנשים מוצאים את עצמם מתמודדים עם בעיות של אלרגיות ונשימה במהלך השנה ובפרט בעונת האביב. זה נובע הן ממבנה הסינוסים באף, אך זה גם...
דלתות
  איך להביא איש מנעולים במרכז כאשר קרה ונסגרתם מחוץ לבית או הרכב כשהמפתחות בפנים, הנכם מתברר מכירים את הרגשת התסכול וחוסר הוודאות...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
קידום אתרים
האם אתה מעוניין שהעסק שלך יהיה בחוץ ויראה יותר תנועה?  האם אתה מודע לאופן בו פייסבוק יכולה לאפשר לך לעשות זאת?  מיליוני אנשים משתמשים...
בריאות ורפואה כללי
פיברומיאלגיה הינה שם המאגד בתוכו מגוון גדול סימפטומים מעוררי סבל, אי נוחות, והפרעות תפקודיות רב מערכתיות. הפרעות שעלולות במקרי קיצון,...
תיירות בחול
אין לי מספיק כסף אם זו המציאות, אז אפשר להבין אתכם ולהשתתף בצערכם. אבל רוב האנשים שטוענים כך היו גם יכולים להגיד: ׳בחרתי לבזבז את הכסף על...
דיני נזיקין
לעיתים נגרמים נזקים לאדם או לגוף מסויים, אולם, לא כל נזק  – יכול להוות עילה לתביעה בגין הנזק. כאשר נפגעים, אם בתאונה או עקב כל רשלנות אחרת ,...
רוחניות + ומיסטיקה
טיפולי הילינג הם בעלי אופי רוחני ופיזי ומקובלים ברחבי העולם גם כטיפולים משלימים לטיפולי רפואה קונבנציונאלית. המילה 'הילינג' משמעה ריפוי...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

קייטרינג
מתוקה - בתי קפה וחנויות קונדיטוריה
www.metuka.co.il

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים