מאפינס שוקולד PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : ענבל לוי   
שני, 04 יולי 2011 01:09
מתכון למאפינס שוקולד ל 14 אנשים. מתכון פשוט להכנה לקבלת מאפינס שוקולד עשירים בשוקולד!  

חומרים (ל-14 מנות אישיות):

300 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות

300 גרם חמאה חתוכה לקוביות

6 ביצים + 6 חלמונים

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס קמח


ההכנה:

  • מחממים את התנור ל-160 מעלות. ממיסים את השוקולד עם החמאה בסיר כפול על אדים.

     

  • שמים בקערת מערבל את הביצים והחלמונים,מקציפים במהירות בינונית ומוסיפים את הסוכר בהדרגה. מקציפים כ-10 דקות עד שהתערובת תפוחה ובהירה והיא משלישה את נפחה.

     

  • יוצקים לאט ותוך כדי הקצפה את תערובת השוקולד החמימה (חשוב שיהיה חמים ולא פושר) אל קציפת הביצים ומערבלים מעט לקציפה אחידה.מוסיפים את הקמח בהדרגה, במהירות נמוכה ומערבלים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה.

     

  • יוצקים את התערובת לשקעים שבתבנית, כמעט עד שהם מלאים. אופים 13-15 דקות. העוגה מוכנה כאשר החלק העליון שלה יבש ויציב והיא מעט רכה כשלוחצים עליה. מצננים בתבנית 5 דקות מחוץ לתנור והופכים מיד על התבנית השטוחה. מניחים כל עוגה בזהירות על צלחת הגשה ומגישים חם עם קצפת וגלידה.

  • בתאבון!

    לפרטים נוספים ניתן ליצור עימנו קשר בפלאפון- 052-6322348 או לבקר באתרנו : http://www.hamapal.co.il


    המפל של ענבל
    www.hamapal.co.il

    עוד מכותב זה
    עוד מאמרים מכותב זה
    קפה
    לאחרונה ניתן לראות טרייד חדש שמבוקש בארועים רבים כגון : בר/ת מצווה, בריתות, ימי הולדת, כנסיים חתונות וכו'.
    קייטרינג קטרינג
    בחירה של סוכריות וממתקים ומגוון רחב של רעיונות מיוחדים לבר ממתקים. הכוונה של בר ממתקים היא להפתיע ולהשאיר טעם של עוד אצל כל האורחים שלכם....
    קייטרינג קטרינג
    בר לאירועים הוא כבר מזמן הרבה יותר מבר משקאות. דוכני המזון השונים, הפכו להיות חלק בלתי נפרד באירועים עסקיים  או פרטי.  חוץ מזה, הרי תמיד...
    אחר
    מפלי השוקולד/  מזרקות שוקולד מהווים אטרקציה מדהימה למגוון אירועים, כגון: ימי הולדת, חתונות, בר/בת מצווה, בריתות, אירועים עסקיים,ימי...
    אחר
    אם הייתם באירוע וחוויתם בר ממתקים איכותי, בטוח שגם אתם נדבקתם בחיידק וגם אתם רוצים בר ממתקים גם באירוע שלכם. אתם לא לבד! יותר יותר...
    עוד בנושא
    מאמרים קשורים
    קייטרינג קטרינג
    במפלי שוקולד ניתן לטבול עשרות סוגי ממתקים, מגוון רחב של פירות העונה, עוגות, עוגיות, ופינוקים נוספים…. כל אלו יוצרים חוויה אסטטית ומגרה...
    קייטרינג קטרינג
    מפלי שוקולד מתאימים לבר הממתקים שלכם, לכל אירוע ולכל גיל, מוסיפים טעם מתוק ונותנים אווירה קסומה. מפלי השוקולד, מתאימים לכל אירוע: ימי...
    הפקת ארועים
    מפלי שוקולד למכירה / מזרקות שוקולד למכירה מתעניינים במפל שוקולד למכירה ומחפשים מקום שמתמחה במפלי שוקולד? אצלנו תמצאו מפלי שוקולד...
    בית ומשפחה
    היום כל מי שצריך לתכנן אירוע כלשהו, בין אם זו מסיבת חינה וגם אם אירוע עסקי, מנסה להעסיק את כל האנשים שיבואו. מוזיקה וכיבוד אינם בדיוק שיא...
    תזונה ודיאטה
    לקראת החגים המתקרבים, האירועים, החתונות והארוחות המשפחתיות הייתי חייבת לבדוק למה כל כך הרבה מומחים אומרים ששוקולד טוב עבורנו. כן!...
    מאמרים אחרונים
    מאמרים אחרונים
    נדל\"ן ושיפוצים
    עבודות גמר כאשר עבודות הבניה מסתיימות, מגיע השלב החשוב שהוא שלב הגמר. אלה הן עבודות גמר. זה השלב של העיטוף לחלק החיצוני של המבנה. יש לשים...
    מנעולים
    הסיטואציות השכיחות בהן אנו זקוקים לפורץ רכבים הן או כאשר מישהו נשכח בתוך כלי הרכב, או כאשר שכחנו את המפתחות בפנים והרכב ננעל. סיטואציה...
    קורסים בעיצוב
    נשאלת השאלה מה תופרים? האם תופרים על פי גיזרה מוכנה מראש או שאנו תופרים על פי גיזרה בהתאמה ספציפית ללקוח. זה לא אותו הדבר כמובן. יש הבדל...
    כללי1
      היי אנחנו עושות שיחות וידאו חמות ומצלמות אירוטיות ומוכרות סרטונים פרטיים שלנו בוואצפ: נטלי 052-3286919 מרינה 050-3484450 מאיה 050-7291168 ...
    ספרות ושירה
    אמש, כאשר הרגשתי לחץ חזק בחזה, הגעתי  לבית החולים. ישר עשו לי צילום חזה ואמרו: "אל תנשום". "הלו, הלו", התרעמתי, "רק הגעתי, כבר אתם רוצים לגמור...
     

    risom

    התחברות לאתר

    




    התחבר באמצעות:

    STU2

    מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים