מכונות קפה ביתיות PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : refael   
חמישי, 27 ינואר 2011 19:13

מכונות קפה ביתיות

אוהבים קפה? לא יכולים לפתוח את הבוקר בלי כוס קפה איכותי המופק על המקום מפולי קפה טריים? אולי אתם חושבים שכוס קפה שכזו ניתן לרכוש רק בבית הקפה השכונתי? הרי רק בבית הקפה יש מכונות קפה רציניות שיכולות להפיק כוס ג'אווה כמו שצריך. אז זהו... שלא. היום אתם יכולים ליהנות מכוס קפה איכותי מבלי לצאת מהבית. מכונות קפה ביתיות עשו דרך ארוכה מאז המצאת הפרקולאטור שעושה חצי עבודה.

מכונות קפה ביתיות

אוהבים קפה? לא יכולים לפתוח את הבוקר בלי כוס קפה איכותי המופק על המקום מפולי קפה טריים? אולי אתם חושבים שכוס קפה שכזו ניתן לרכוש רק בבית הקפה השכונתי? הרי רק בבית הקפה יש מכונות קפה רציניות שיכולות להפיק כוס ג'אווה כמו שצריך. אז זהו... שלא. היום אתם יכולים ליהנות מכוס קפה איכותי מבלי לצאת מהבית. מכונות קפה ביתיות עשו דרך ארוכה מאז המצאת הפרקולאטור שעושה חצי עבודה.

מכונת קפה הראשונה הומצאה אי שם בתחילת המאה ה-20 ומאז הטכנולוגיה לא פוסקת בדרכה למזער את יכולות מכונות הקפה המקצועיות למכונת קפה ביתית קטנת מידות שמקומה על השיש במטבח. ובכן, הטכנולוגיה הצליחה ומכונות קפה ביתיות, אך איכותיות, זמינות לרכישה בכל חנות מתמחה ואפילו בחנויות מתמחות מקוונות.

עד כה, הבעיה איתה נאלצו יצרניות מכונות הקפה הביתיות להתמודד עימה הייתה בעיית לחץ הקיטור (המשפיעה על איכות התמצית ואיכות הקצפת החלב) וטריות אבקת הקפה ממנה יש להפיק את הקפה כל בוקר.

בכדי להפיק תמצית אספרסו אשר מהווה את הבסיס להכנת קפוצ'ינו, קפה הפוך או מקיאטו, מכונת הקפה הביתית צריכה לייצר לחץ קיטור של כ-15 בר. מכיוון שמידות מכונת הקפה הביתית מצומצמות הייתה בעיה להגיע לכזה לחץ קיטור בעזרת הדודים המיניאטוריים. היום הסיפור שונה לגמרי ויצרניות המכונות הצליחו לייצר דודים איכותיים ויעילים אשר מתמודדים בהצלחה יתרה בהפקת לחץ הקיטור הנדרש לאינפוזיית הקפה כמו גם להליך הקצפת החלב אשר אף הוא דורש לחץ גבוה של קיטור.

טריות הקפה הייתה בעיה לא פשוטה במשך השנים שכן יצרניות מכונות הקפה הביתיות לא ידעו איך לשמור על טריות האבקה ו\או פולי הקפה מהרגע בו נפתחה אריזת הקפה. על מנת שהקפה ישמור על מאפייניו ותכונותיו עליו להיות מאוחסן בואקום. לפני מספר שנים עלו יצרניות מכונות הקפה הביתיות על פטנט גאוני – שימוש בקפסולות.

קפסולות הקפה אשר כבשו בסערה את שוק הקפה מאפשרות לקפה המאוחסן בקפסולה לשמור על ארומטיות הקפה, תכונותיו וטעמו הספציפי. יתרון נוסף הטמון בשימוש בקפסולות הינו אפשרות הגיוון. אין צורך כיום לרכוש סוג אחד של קפה ולהסתפק בו עד שהאריזה מתרוקנת ואפשר להזמין כל מיני קפסולות אשר טומנות בחובן עולמות מלאים של טעמים שונים, זני קפה מיוחדים ואם נרצה – אפילו שוקו ותמציות תה אשר הופכות את מכונות הקפה הביתיות למכונות שוקו ומכונות תה ביתיות.

http://www.caferotshild.com/
http://www.sapore.co.il/
http://www.adom-bar.co.il/
מאמרים http://vco.co.il/
קידום אתרים http://oriaseo.wordpress.com/

עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
ניהול
שעוני נוכחות שונים :יתרונות וחסרונות ככל שבית עסק מעסיק עובדים רבים יותר, כך גדל הצורך שלו בשעון נוכחות. שעון נוכחות המחשב את שעות...
משאבי אנוש
שואבי אבק מקצועיים בבתים רבים אפשר למצוא כיום שואבי אבק, הנמצאים בשימוש בתדירות כזו או אחרת, ומקלים על ניקיון הבית. גם במקומות מסחריים...
כלבים
מהן מכונות שטיפה? מכונת שטיפה היא מוצר אשר ייעודו לנקות משטחים מלוכלכים במיוחד, או גדולים במקומות נרחבים. האפשרויות הן רבות, ובשוק...
מטבע חוץ
פורקס הוא למעשה שוק המט"ח-מטבע חוץ. פורקס- foreign exchange, וזהו המקום שבו משקיעים וסוחרים במטבעות זרים שונים. המסחר במט"ח מתבצע לאורך שישה ימים...
משאבי אנוש
בכל חנות או בית עסק שמעוניין בשיווק, הדרך שבה מוצגים המוצרים חשובה מאוד, לעתים אף יותר מהמוצר עצמו. תצוגה איכותית, בעלת מראה נעים ואסטטי,...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
קפה
רמת גן היא עיר גדולה שיש בה המון בתי קפה. מלבד המספר הגבוה של בתי קפה, ניתן לראות ברמת גן גם הבדלים משמעותיים בין המקומות. הבדלים בין בתי...
לימודים כללי
בתי הקפה אינם מארחים אך ורק אנשים שיש להם זמן פנוי לשתות קפה, אלא גם את קהילת הסטודנטים שבוחרים לפתוח את הספרים והמחברות דווקא בהם. האם...
צרכנות כללי
תחום הקפה בארץ כבר מפותח למדי ופורח ברחובות הערים שלנו כמו גם ברשת. עם כל ההיצע המסחרר הזה, איך נדע איפה להזמין קפה ואיזו חנות תספק לנו את...
אחר
מכונות אריזה משוכללות, מיועדות לסייע באריזה מהירה, של מוצרים שונים. כדאי לרכוש מכונת אריזה, מחברה בעלת מוניטין בתחום, שמייבאת ומייצרת...
אחר עסקים
  מכונות אריזה לשיפור תוצאות, לעתים כדאי לרכוש. מכונות האריזה, נמצאות במפעלים, בתי אריזה של תוצרת חקלאית, וגם מחסנים לוגיסטיים. מכונות...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
ספרות ושירה
אמש, כאשר הרגשתי לחץ חזק בחזה, הגעתי  לבית החולים. ישר עשו לי צילום חזה ואמרו: "אל תנשום". "הלו, הלו", התרעמתי, "רק הגעתי, כבר אתם רוצים לגמור...
כללי1
צפת היא אחת מארבע ערי הקודש השייכות לעם ישראל. היא מונה למעלה מ35 אלף תושבים ומיקומה הגאוגרפי הוא בצפון הארץ, קרובה לכנרת ונחשבת לעיר דתית...
תחביבים כללי
צבע לסירה מדריך צביעה לכלי שיט דנבר צבעים מדריך צביעה לכלי שיט מדריך זה נועד לצביעת אוניות, ספינות, ספינות דיג, סירות, דוברות, יאכטות,...
עיצוב הבית
צבעים ברמה שהקיר לא הכיר צבעים ברמה שהקיר לא הכיר אם אתה צבעי קירות מקצועי, חשוב לך לתת עבודה איכותית במהירות וביעילות תוך כמה שפחות...
ריצוף
מפרט ביצוע ציפוי גמיש נגד החלקה לרצפת בטון מצופה PVC המפרט בן 3 עמודים. עודכן ביום 24 ליוני  2020...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים