מכונות קפה למשרד – איך עושים את זה? |
![]() |
![]() |
![]() |
אוכל מתכונים וקייטרינג - קפה |
השיעור נכתב על ידי : יאיר שלוי |
חמישי, 29 ספטמבר 2011 11:18 |
קפה אספרסו כל תייר באיטליה החל להבחין במנהגם של האיטלקים להתחיל את יומם בשתיית קפה אספרסו בעמידה בדוכן שנועד רק לשתיית קפה אספרסו וכך החל המנהג להתפשט ברחבי העולם. מה בין קפה אספרסו לקפה רגיל? קפה אספרסו חולטים על ידי דחיסת מים חמים בלחץ גבוה דרך קפה. אפשר להשתמש בפולי קפה או בקפה טחון. הכנת קפה אספרסו במכונה ממצה ביסודיות את הארומה מפולי הקפה וכך נוצר קפה אספרסו מרוכז וריחני. שלבי הכנת קפה אספרסו הקפה נוצר ברגע שהמים הרותחים נפגשים עם פולי הקפה או הקפה הטחון. כדי להפיק קפה אספרסו איכותי על מפעיל מכונת הקפה להקפיד על מספר כללים:
לא רק בבתים אלא גם במשרדים רבים רוכשים מכונות קפה למשרד לתועלת העובדים והמבקרים במשרד שנהנים לשתות ספל קפה אספרסו משובח המוגש חם וריחני כמו בבית קפה. רובן הגדול של מכונות קפה למשרד מיוצרות באיטליה או בצרפת והן ניחנו בעיצוב מודרני מרהיב עין והן גם אבזר מועיל וגם פריט ריהוט יפה שנעים להביט בו, אבל כדי לשמור עליו תקין ומועיל חייבים להקפיד על אחזקתו. איך לרכוש מכונות קפה למשרד? מכונות קפה למשרד הן לא פריט זול, וגם קפה איכותי עולה כסף רב, אבל הן מהוות נכס חשוב למשרד ולעובדים בתנאי שנקפיד לקנות מכונות קפה למשרד שתואמות את צרכיו ולהשתמש בהן כהלכה.
הוסף תגובה
|
התחברות לאתר