מתכון להכנת פיצה בייתית איכותית PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : רועי בן עמי   
ראשון, 10 יולי 2011 13:45
פיצה, מילה שגורמת לרובנו רעב. ומה עולה בדעתך כאשר אתה חושב על פיצה?

האם אתה אוהב את זה עם גבינה קריספית ונמסה ומעל כל התוספות, הטעמים הברורים בכל נגיסה? לא?
אולי התמונה שעולה לך לראש היא בצק עבה, כמות מכובדת של גבינה, והרבה רוטב פיצה.
אם התיאור האחרון הוא זה שמתאים לך, אז ההרגלים שלך של קניית פיצה כנראה של פיצה קפואה, אבל בהחלט לא תוצרת בית. פיצה, מילה שגורמת לרובנו רעב. ומה עולה בדעתך כאשר אתה חושב על פיצה?
האם אתה אוהב את זה עם גבינה קריספית ונמסה ומעל כל התוספות, הטעמים הברורים בכל נגיסה? לא?
אולי התמונה שעולה לך לראש היא בצק עבה, כמות מכובדת של גבינה, והרבה רוטב פיצה.
אם התיאור האחרון הוא זה שמתאים לך, אז ההרגלים שלך של קניית פיצה כנראה של פיצה קפואה, אבל בהחלט לא תוצרת בית.

אנחנו בפיצריית פיצה פאי החלטנו לשתף אותכם בחלק מהסודות הקמוסים שלנו להכנת פיצה בייתית, הכי טעימה שתטעמו אי פעם.

בבית ניתן להכין פיצה מעולות. כל מה שצריך הוא חומרים טובים וקצת דמיון.
תנסה לדמיין פיצה שהיא כבר מעבר לגבינה ורוטב פיצה. פיצה היא כמו סנדוויץ פתוח, ובעצם כל סנדוויץ יכול להיות פיצה.
ניתן לאפות את הפיצה עם סרדינים, במקום רוטב עגבניות לשים חרדל (או לשלב בין השתיים), וגבינה שוויצרית איכותית. פעם אחתראיתי מישהו מכין פיצה מתוך ג'חנון. אין סוף לשילובים שניתן לעשות.

פיצה גורמה צריכה רק חמישה דברים - קרום, רוטב, המרכיב העיקרי, מרכיב אחד, וגבינה נוספת. אם יש יותר מדי פריטים על הפיצה, הטעמים מבלבלים את הלשון והפיצה מאבד את התעוזה שלה.
היזכר ברעיון כריך - יש לכם לחם, חרדל או מיונז, בשר, טונה או אולי נבטים, וגבינה. ואם אתם אוהבים את כל זה בסנדוויץ שלכם, אין סיבה שעל הפיצה לא.

נציג כמה טיפים לפיצת גורמה.
*אל תשים יותר מדי רוטב. צריכים למרוח את הרוטב בצורה דקה, במידה שיהיה מספיק רוטב לכסות את הפיצה. במידה ותשים יותר מדי רוטב בפיצה, הרוטב יהיה גורם מרכזי בטעם.
*השתמש רק בסוג אחד או גג בשתי סוגי גבינה. למרות שגבינת המוצרלה היא האהובה מכולם, כמעט כל גבינה תעבוד מלבד גבינות דיאטה אשר לא נמסות היטב. כשמונים גרם של גבינה תספיק לפיצה גדולה. גבינת צ'דר, שוויצרית ואפילו גבינת עיזים יכול להיות הצלחה. מוסיפים את הגבינה במהלך ה 5 דק' האחרונות של זמן האפייה וכך הוא נמס באופן אחיד מבלי להפוך לשרוף.

מאת פיצריית פיצה פאי

עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
אדריכלות
גינות פרטיות בהחלט נהיו מאוד פופולריות בזמן האחרון, אפשר לראות אותם בהמון בתים פרטיים לאורך כל המדינה. בעלי בתים רבים מבינים כיום,...
קורסים בעיצוב
מה אנחנו יודעים על עצמו? האם אנחנו מספיק אחראיים היום כדי להחליט מה נעשה עד סוף החיים שלנו? כמה אני מוכן להשקיע בשביל המקצוע הזה, הוא באמת...
תחביבים כללי
תחום הצילום האווירי הגיעה לשיאים חדשים במהלך השנים האחרונות, לתקוע מצלמות באמצע האויר ולקחת תמונות אויריות מדהימות של מקומות בזוית...
כללי1
הרבה פעמים יוצא לנו ב-mlshop להיתקל במגברים שרופים, פנסים שרופים ועוד מיני ירקות. וקשה לנו להתעלם מהתחושה שעם 'חינוך' נכון, העברת הידע...
מתנות
משימה קשה לרוב היא בחירת המתנה המושלמת. בגלל שרוב הסיכויים שלכל אחד מהחברים שלך יש טעם ייחודי משלו, ספרים, בגדים, גדג'טים למיניהם.. אתה לא ...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
רוחניות + ומיסטיקה
טיפולי הילינג הם בעלי אופי רוחני ופיזי ומקובלים ברחבי העולם גם כטיפולים משלימים לטיפולי רפואה קונבנציונאלית. המילה 'הילינג' משמעה ריפוי...
בריאות ורפואה כללי
השתלת שיניים איכותית כוס המים עם השיניים התותבות כבר מזמן נעלמה מן העולם. כבר שנים ישנה טכניקה מתקדמת של השתלת שיניים איכותית אשר...
כללי1
מחפשים מצעים עם תמונה מחפשים מתנה משמעותית ובלתי נשכחת לבןבת הזוג, לחברים, למשפחה או למישהו יקר לליבכם? הכירו את המצעים המודפסים –...
מתכונים
פיצה היא בין המאכלים האהובים ביותר ברחבי העולם. מי לא אוהב פיצה ריחנית, עם בצק פריך וגבינה מבעבעת? לכן, אין זה מפתיע שרבים בוחרים להגיש...
מתכונים
פיצה היא אחד המאכלים האהובים ביותר בארצות שונות ברחבי העולם. מה יש לא לאהוב? בצק פריך, רוטב עסיסי, גבינה מבעבעת ותוספות מכל סוג אפשרי, כל...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
תחביבים כללי
צבע לסירה מדריך צביעה לכלי שיט דנבר צבעים מדריך צביעה לכלי שיט מדריך זה נועד לצביעת אוניות, ספינות, ספינות דיג, סירות, דוברות, יאכטות,...
עיצוב הבית
צבעים ברמה שהקיר לא הכיר צבעים ברמה שהקיר לא הכיר אם אתה צבעי קירות מקצועי, חשוב לך לתת עבודה איכותית במהירות וביעילות תוך כמה שפחות...
ריצוף
מפרט ביצוע ציפוי גמיש נגד החלקה לרצפת בטון מצופה PVC המפרט בן 3 עמודים. עודכן ביום 24 ליוני  2020...
אדריכלות
בידוד תרמי טרמוסיל 200 חיסכון באנרגיה בבנייה ירוקה חיסכון באנרגיה במבנה החוליה החסרה בבנייה ירוקה – צבע מבודד תרמי – טרמוסיל 200. בידוד...
אחר נדל\"ן ושיפוצים
סילר לאבן בטון שיש עץ לרצפות קירות שבילים דלפקים חברת דנבר צבעים וציפויים ישראל בע"מ מייצרת ומשווקת בליווי ייעוץ טכני והדרכה, מגוון רחב...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים