לשתילת עצים בגינת הנוי ישנו תפקיד מרכזי בעיצובה הסופי של הגינה, במשפחות הצמחים העצים אובחנו כשיא ההתפתחות בתחום הצומח, גובהם, חוסנם, אורך חייהם ומופעם המרשים של עצים ובעיקר עצי הנוי הקנו להם מקום של כבוד.

עצים מהווים לרוב את השלד התיכנוני המרכזי בגן הנוי. הם מהווים את הקומה העליונה בתכנון המרחב הפרטי של הגן ויוצרים את המיקרו אקלים שאנו מבקשים בגן הפרטי. בבואנו לשתול עצים יש להתחשב במאפייני הסביבה והעץ ולהתאימם למטרה המבוקשת לנו.

שיקולים עיקריים לבחירת סוגי עצים לשתילה בגינה הפרטית

• מה התועלת המבוקשת – האם אנו מבקשים הצלה, פריחה יפה, הסתרה מעיני השכנים או הרחוב, האם אנו רוצים ליהנות מפירות העצים, האם מטרתו לשמש הגנה מרוחות.

• צורת צימוח – מה צורת הצימוח המתאימה למיקומו של העץ בגן, לכל עץ מאפייני צימוח שונים בהם: פיראמדאלי, סוככני, בכותי, מבודר, צירי, צריפי , האם המקום שאליו מיועד העץ מתאים לצורת צימחו. 

• התנהגות עצים בעונות המעבר – עצים ירוקי עד, עצים נשירים או נשירים למחצה, מה הם תקופות הלבלוב והפריחה, צבעי שלכת ,  ישנם הייראו בנשורת עלי שלכת כ-" לכלוך " ואילו אחרים יעדיפו לחשוב כי זהו " קישוט " של הטבע לגן. 

• אלימות שורשים – האם שורשיהם שיפודיים העלולים לחדור למערכות הביוב או אופקיים המסוגלים לפגוע במדרכות ומשטחים מרוצפים.

• חוסן פיזי ועמידות לרוחות – יכולתם לעמוד ברוחות חזקות מבלי להישבר ולשמור על צימוח ולבלוב חדש.

• התאמה איזורית -  לא כל העצים מתאימים לגידול בכל רחבי הארץ, ישנם עצים האוהבים חום ואחרים כאלו שיסבלו בחום וההיפך, יש עצים שירגישו נהדר באדמה גירנית ואילו אחרים יעדיפו דווקא אדמות חומציות.

• מופעם הסופי – מה יהי מופעם הסופי לאחר מספר שנים בהיבט של קוטר צמרת וגובה סופי. כדאי לחשוב כיצד הם ישפיעו על חלל הגינה, עץ גדול בגינה קטנה " יסתום " את הגינה ולא יאפשר חדירת שמש וזרימת אויר קריר בקיץ.

• פריחה - צבעי פריחת העצים מגוונת ורבת רושם, ישנם עצים עם פריחות קצרות של שבועיים שלוש ואף פחות מזאת, וישנם כאלו שיקשטו את העץ תקופות ארוכות של חודשים. גם לפירות העצים האוצרים בתוכם את זרעי העצים יש יופי קישוטי ונטייתם להישאר זמן רב על העצים.

•  קצב צימוח – ישנם עצים מהירי צימוח שיתנו מופע מהיר בגן ומאידך ידרשו יותר עבודת תחזוקה וגיזום ואילו לעצים איטי צימוח ידרשו יותר שנים להגיע למופעם הסופי אך יהיו חופשיים מגיזומים מסיביים בהמשך.

• השקיה – ישנם עצים חסכני מים הזקוקים להשקיה סדירה רק בשנים הראשונות, וישנם הזקוקים להשקיה סדורה רצופה על מנת להיראות במיטבם. רוב העצים השתולים בגינה הפרטית לאחר שפיתחו מערכת שורשים יסתפקו בשליחת שורשיהם לעבר שטחי הגינה האחרים ולא יזדקקו להשקיה נוספת.

• לכל עץ ישנם מאפיינים שונים הדורשים התייחסות שונה, ישנם המישרים פירות גדולים המפריעים לכיסוח המדשאה, חלקם נוטפי צוף דביק, יש כאלו שנשירת פריחתם מכסה את כל שטח הגינה בכמויות גדולות. יש עצים שנטייתם להזריע את עצמם דבר המחייב עקירת השתילים הנוספים, יש המישירים עלים חומציים ומונעים גידול של צמחים אחרים בסביבתם .

החשוב ביותר הוא לקנות עצים במשתלה מקצועית שבה גם יוכלו לתת לכם תשובות לכל השאלות שתפנו אליהם לאחר קריאת מאמר זה.                                                           

לנטיעת עצי פרי בגינת הבית הפרטי תועלות רבות , עצי הפרי על כל סוגיהם מעשירים את הגן הפרטי ביתרונות רבים ומגוונים:
• ריחות נעימים - הן בשלב הפריחה והן בשלב הבשלת הפרי.
• השתייכות לצמחי תועלת – שימוש מושכל ומחושב בעת בחירת עצי פרי יכול לתת לנו רצף של פירות כמעט במשך כל השנה.
• מראה מלבב בגינה הנובע מעושר של צבעי עלווה, צבעי שלכת, מופע הפירות על העצים ונוכחותם של כל עצי פרי ירוקי העד במשך כל השנה.
• קירבה לבעלי חיים – עצי פרי בתהליך גדילתם מושכים אליהם שלל בעלי חיים מעניינים כמו ציפורים, פרפרים. מעופפים שונים ורפרפי לילה, התורמים במעברם מעץ לעץ לתהליך החשוב ביותר הנקרא האבקה והפריה.
לפני בחירת עצי פרי לגינה כדאי שנברר עם בני הבית את רגישותם לעצים מסוימים כמו אלרגיה לפריחת עצי זית או ריח הגויאבה וכ"ו.

השיקולים לבחירת עצי פרי לגינה הפרטית

• מרחב שתילה – עצי הפרי בעת מופעם הסופי זקוקים למקום בו יכלו להתפתח כראוי, מרווחי 
  השתילה נעים בין 3 * 3 (9 מ"ר) לבין 4 * 5 (20 מ"ר).
• העדפות בני הבית לטעמם השונה של פירות העצים.
• רצף של פירות בקטיף לאורך זמן ארוך ככל האפשר.
• עצים ירוקי עד או נשירים.
• עמידות למזיקים ללא טיפול או אפשרות לטפל בהם בצורה אורגנית ללא ריסוסים של חומרים רעילים.

עצי הדר

שתילת עצי הדר בגינת הבית הפרטי הפכה בשנים האחרונות לדבר הנפוץ ביותר, זוהי לא גחמה זמנית של מתכנני צמחייה אלא אבן יסוד בגינות הארץ.
יתרונותיהם הרבים של עצי ההדר כה רבים שקשה לוותר על כך. ריחותיהם המשכרים של עצי ההדר מרחפים בגינת הבית במשך כל חודשי האביב ואף נמשכים עמוק לתוך הקיץ,  פריחתם הלבנה ופרותיהם  הצהובים כתומים מקשטים את הגן, בוהק עלי עצי ההדר מפגין את עוצמתו גם כאשר שאר צמחי הגן נכנעים למזג האוויר הקיצי.
יתרונותיהם הבריאותיים של פירות ההדרים מצויים במחקרים רבים והשפעתם החיובית על רמת הכולסטרול ומניעת התקפי לב ידועה ומוכחת. מיץ ההדרים הוא המקור הטוב ביותר לויטמין  C .
קטיף הדרים משפחתי הוא גם חוויה מהנה וגם טעימה.

הנחיות לשתילת עצים

הנחיות שתילה אלו באות לעזור לגנן/ת החובב/ת בעת שתילת עצי נוי או פרי. הקפדה על הנחיות אלו ישפרו את סיכוי ההצלחה וימנעו עוגמת נפש.

1.      שתילת העץ – יש לחפור בור שתילה בגודל כפול ממיכל השתילה של העץ. את בור השתילה רצוי למלא במים לפני השתילה ולהניח לאדמה לספוג את המים. יש צורך להוציא את העץ בעדינות ממיכל השתילה (שקית או דלי) בלי לפגוע בגוש השורשים של העץ, להניח את העץ בעדינות במרכז הבור כאשר גובה אדמת הכסוי יהיה זהה לגובה אדמת המילוי במיכל השתילה. לאחר מכן למלא את בור השתילה באדמה ולהדק קלות.

2.      זיבול – רצוי לערבב 3 -  4 ליטר קומפוסט יחד עם אדמת הבור שחפרתם ולאחר מכן להשתמש באדמה המזובלת והמעורבבת לצורך מלוי בור השתילה. בשום פנים ואפן לא לשים את הקומפוסט בתחתית הבור מאחר והדבר יגרום לשריפת השורשים מעודף חנקן המצוי בקומפוסט.

3.      השקיה – יש לבצע השקיית רוויה ראשונה מיד אחרי השתילה על מנת למנוע כיסי אויר באזור מערכת השורשים ולגרום לנחיתת האדמה מסביב לגזע העץ. בהמשך יש להיזהר מהשקיה עודפת שלרוב גורמת לתמותת העצים בגלל חוסר חמצן ורקבון במערכת השורשים. יש צורך לשמור על אדמה לחה. בגלל סוגי האדמות השונות ויכולת הניקוז השונה, יש להקפיד על הכלל הבא: מלאו והדקו בידכם חופן אדמה מאדמת בור השתילה ולאחר מכן פתחו את ידכם. במידה והאדמה מתפוררת ומתפזרת סימן שהאדמה יבשה ויש צורך להשקות. במידה והאדמה נשארת כגוש לח סימן שעליכם להמתין עד להשקיה הבאה.

4.      תמיכה – לאחר השתילה יש צורך לתמוך את העץ כדי שלא יתנועע מדי ברוחות. תנועה חזקה מדי תמנע התפתחות יונקות במערכת השורשים ותמנע או תעכב את קליטתו. יש לתקוע באדמה שתי סמוכות עץ בניצב לכוון הרוח ולקשור את גזע העץ בצורת 8 לכל סמוכה בנפרד. יש להקפיד על שימוש בסרט קשירה מגומי או פלסטיק רחב למנוע פגיעה בגזע העץ. בעצים רגישים לרוחות כמו: ליצי, מנגו, הדרים וכו' רצוי ליצור מגן רוח מרשת צל או בד יוטה לתקופה הראשונה עד לקליטה מלאה.

באם שמרתם על כללים אלו סביר להניח שגם תוכלו להנות מהעץ ששתלתם..

המאמר נכתב על ידי יורם בן עמי משתלות נמפיאה בע"מ  www.nymphea.co.il