ערכת קפה להכנה בשטח |
![]() |
![]() |
![]() |
השיעור נכתב על ידי : avibenzvi |
חמישי, 16 דצמבר 2010 01:33 |
לא לחינם קפה הוא אחד המשקאות הנפוצים ביותר והפופולאריים ביותר של העידן המודרני. הוא מעורר, ממריץ ואפילו מרגש. קפה אפשר לשתות חם, קר, עם חלב או בלי, בווריאציות שונות ומשונות, כול אחד וטעמו. כל כך אהוד הקפה עד כי רבים מאיתנו לא יכולים לבלות בוקר אחד ללא כוס קפה בידנו. מטיילים רבים יעידו כי אחד החפצים החשובים ביותר בכול טיול הוא ערכת הקפה.
מי צריך ערכת קפה? כל מי שאוהב קפה ורוצה לשתות קפה בכול מקום. אם אתם אוהבים לטייל עם המשפחה, חברים או בני הזוג , ערכת קפה ברכב או בתרמיל היא בהחלט צ'ופר מבורך. בטיולים ארוכים, ערכה להכנת קפה בשטח היא חובה של ממש. מטיילים רבים לוקחים איתם לכול הפחות פינג'אן להכנת קפה כדי ליהנות מקפה מעורר בכול בוקר. בעלי מקצועות כגון נהגי אוטובוס ומשאיות, יערנים ואחרים הנמצאים שעות רבות מחוץ לבית יקבלו תועלת רבה מערכת קפה שניתן לקחת בקלות לכול מקום.
מה כוללת ערכת קפה? כאשר אנו חושבים על ערכות קפה מיד נחשוב על גזיה. אכן, רוב ערכות הקפה מגיעות עם גזיה קטנה אשר תפקידה הוא להרתיח את המים בפינג'אן. אך ערכות קפה הן יותר מאשר גזיה וכלי למים, ערכות קפה יכולות להכיל אביזרים שונים ומשונים שמוסיפים לחוויות שתיית הקפה. למשל, ערכות קפה יתכן ויכללו סט כוסות וצלוחיות, מסננת לקפה שחור, כפיות ארוכות במיוחד, צנצנות קטנות לתבליני קפה כמו קינמון והל ואפילו כלי לעוגיות וחלב. ערכות קפה יגיעו תמיד במארז כשכול חלק מונח במקומו. ישנם סוגים שונים של ערכות קפה וחלקן בעלות מידות קטנות במיוחד, ישנן אפילו גזיות מתקפלות.
אילו סוגי קפה ניתן להכין בשטח בעזרת ערכת קפה? למעשה אין סוג של קפה או משקה חם אחר שלא ניתן להכין בעזרת ערכת קפה. הקפה הפופולארי ביותר הוא כנראה הקפה השחור והטורקי. אך ניתן כמובן להכין כול סוג של קפה נמס, קפה עם חלב או בלי חלב וסוגי קפה אחרים כמו קפה תימני.
האם חייבים ערכת קפה ? מטיילים מנוסים יאמרו לכם שגזיה אשר מטרתה העיקרית היא הכנת קפה היא פשוט בזבוז של מקום וכי כל דבר שאפשר להכין על גזיה, כולל קפה, אפשר להכין על מדורה. אכן, לא ניתן להתעלם מכך אבל לא כולנו מוכנים או מסוגלים להדליק מדורה דבר ראשון על הבוקר. בנוסף למדורה וגחלים ישנם גם מחממי מים אשר ניתן לחבר למצית הרכב ובעזרתם לחמם מספיק מים בשביל הכנת קפה נמס, החיסרון הוא שלא ניתן להכין קפה הדורש בישול.
אבי בן-צבי
הוסף תגובה
|