פאונדרס- קייטרינג בופה או הגשה לשולחנות PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : דוד דגן   
רביעי, 28 נובמבר 2012 14:05

פאונדרס- קייטרינג בופה או הגשה לשולחנות

סגנון ההגשה המתאים לאירוע הוא הסגנו שתשקיעו בו מחשבה רבה, בהתאם לאירוע ולנסיבות. אחת הדילמות שעולות מיד בהתחלה ויכולה לקבוע גם איזו חברת קייטרינג יכולה להתאים לתנאים שבהם תערכו את האירוע שלכם, זה האם להגיש לשולחנות באמצעות מלצרים, או סגנון של קייטרינג בופה. היות ואין תשובה אחידה לשאלה הזו, בדרך כלל מתאימים את הנתונים שבאירוע לפתרון על פי יתרונות או חסרונות בשיטה זו או אחרת. אפשר לומר שהבופה מעט מייגע אולם נחמד לבחור מתוך מבחר את הארוחה, ואילו הגשה לשולחנות מעט מלחיצה, אולם עדיין נוחה לנו.

הגשת אוכל לשולחנות – נחשב למיושן

השיטה ה"מיושנת" של הגשת אוכל לשולחנות אמנם עברה שכלולים עם השנים, אולם אותם הסלטים, החציל בטחינה, הלחם ושאר מאכלים שמשמשים את כל השולחן לא מתחלקים בדיוק שווה בשווה. כיום, יאמר לזכות חברות קייטרינג שונות שהן מעלות על נס הדגל את עניין התחלופה הרבה, אם משהו נגמר על השולחן – הרי שיהיה Refill כבר באותו רגע ואין חשש. 

קייטרינג בהגשה עצמית – הבופה

בופה הוא אותו מראה של דוכני מזון מפוזרים ברחבה, וכל המעוניין עומד בתור כדי לגדוש את הצלחת בסלט האהוב עליו, ולא להתאפק כדי שישאר לדודה מצידו השני של השולחן. קייטרינג בהגשת בופה הוא השיטה המקובלת יותר כיום, שמאפיינת אירועים יוקרתיים שמציעים בין השאר גם אוכל חם שמתחמם בדוכן עצמו.

השיטה המשולבת – לקהל משולב

אם ישנה שיטה שיכולה להתאים לכל סוגי הקהלים – למן האוכלוסיה המבוגרת ועד לאוכלוסיית הצעירים הרי זו האפשרות לשלב בין הדברים: על השולחן ישנם המתאבנים הטעימים ביותר עד למנה העיקרית, אשר תגיע ישירות מהמטבח ולפי הזמנה. המלצרים בהגשה לשולחנות יחליפו משך הערב כל צלחת תופסות שהתרוקנה ויהיו תמיד זמינים לשירות האורחים.  קורס עיצוב אירועים,



עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
אחר חברה ומדינה
ד"ר אריק כרמון הוא נשיא המכון הישראלי לדמוקרטיה מאז הקמתו בשנת 1991. כרמון ייסד את המכון, עם איש העסקים האמריקני ברנרד מרכוס (Bernard Marcus), והם...
צרכנות כללי
תמחיר מבוסס פעילות activity based costing חב' משתמשות בתמחיר הזמנה : חברות שבהן כל מוצר שמייצרים שונה מהמוצר הקודם עומת תמחיר תהליך שבו מדובר על...
חוקים וחוזים
השאלה המתבקשת בעקבות פסק הדין שניתן במקרה של רוקר היא, במידה ופסק דין לא היה מתקיים לאחר ובסמוך לחיקוק חוק יסוד כבוד אדם וחירותו (1997) האם...
אחר - אתרים
פרסומת ודרכי שיווק המכוונים לקטינים רוב הפרסום לקטינים הוא לאו דווקא פרסום אלא הרבה פעולות של קידום מכירות "מתחת לקו". הדוגמא של...
אחר עסקים
טכניקות ליחסי הציבור- מרבית הפעילות של החברה מושתת על פרסום מאמרים וידיעות חדשותיות באמצעי התקשורת ההמונים, החברה אשר מכירה את כללי...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
חימום וקרור
יש לכם דוד שמש והוא מקפיץ את החשמל בבית כאשר אתם מדליקים אותו (בימות החורף)? ובכן, לא אומר בהכרח שיש בעיה בדוד השמש עצמו. ייתכן כי מדובר...
ריצוף
ציפוי רצפות אפוקסי פוליאוריתן ביציקה מבית דנבר – גלו מה מתאים עבורכם רצפת אפוקסי או רצפת פוליאוריטן כך איך תדעו מה מתאים לכם, ציפוי...
תחביבים כללי
אפוקסי קריסטלי לשולחנות מבית דנבר – 050-3551551 אפוקסי קריסטלי שקוף כזכוכית המשמש לייצור דקורטיבי של שולחנות, תכשיטים, פסלים, אומנות , הינו...
אחר
מקצוע ראית חשבון רחב מאוד, ומורכב מהתמחויות שונות. ולכן כמו שבוחרים עורך דין שיתאים לסוג השירות שאנו רוצים לקבל, לדוגמא עורך דין מתמחה...
רוחניות + ומיסטיקה
  בטעמא דניח״ל אם משום אומדנא או משום ערבות ה; ואשר יראה בכ״ז דהנה בעיקר דין השו״ע דשרי ליקח טלית מחבירו ללא רשות משום ניחא לאיניש...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
נדל\"ן ושיפוצים
עבודות גמר כאשר עבודות הבניה מסתיימות, מגיע השלב החשוב שהוא שלב הגמר. אלה הן עבודות גמר. זה השלב של העיטוף לחלק החיצוני של המבנה. יש לשים...
מנעולים
הסיטואציות השכיחות בהן אנו זקוקים לפורץ רכבים הן או כאשר מישהו נשכח בתוך כלי הרכב, או כאשר שכחנו את המפתחות בפנים והרכב ננעל. סיטואציה...
קורסים בעיצוב
נשאלת השאלה מה תופרים? האם תופרים על פי גיזרה מוכנה מראש או שאנו תופרים על פי גיזרה בהתאמה ספציפית ללקוח. זה לא אותו הדבר כמובן. יש הבדל...
כללי1
  היי אנחנו עושות שיחות וידאו חמות ומצלמות אירוטיות ומוכרות סרטונים פרטיים שלנו בוואצפ: נטלי 052-3286919 מרינה 050-3484450 מאיה 050-7291168 ...
ספרות ושירה
אמש, כאשר הרגשתי לחץ חזק בחזה, הגעתי  לבית החולים. ישר עשו לי צילום חזה ואמרו: "אל תנשום". "הלו, הלו", התרעמתי, "רק הגעתי, כבר אתם רוצים לגמור...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים