פולי קפה PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : refael   
ראשון, 29 מאי 2011 09:57

פולי קפה- לעורר את החושים

קפה של בוקר, קפה של ערב, קפה אל מול השקיעה, קפה במשרד לפני הפרזנטציה של חיינו, קפה עם החברה, קפה עם האישה, קפה לדרך בחניית ביניים, קפה חזק במאהל ההוא בסיני. כמה אירועים בחיינו התרחשו סביב אותה כוס מהבילה ומרירה של פולי קפה טחונים? כמה פעמים החלטנו החלטות חשובות, חגגנו אירועים משמחים והחזקנו עצמנו ערים בעזרת אותו משקה שחור ומוזר? אתם יכולים לדמיין את חיינו ואת עולמנו ללא הקפה?

פולי קפה- לעורר את החושים

קפה של בוקר, קפה של ערב, קפה אל מול השקיעה, קפה במשרד לפני הפרזנטציה של חיינו, קפה עם החברה, קפה עם האישה, קפה לדרך בחניית ביניים, קפה חזק במאהל ההוא בסיני. כמה אירועים בחיינו התרחשו סביב אותה כוס מהבילה ומרירה של פולי קפה טחונים? כמה פעמים החלטנו החלטות חשובות, חגגנו אירועים משמחים והחזקנו עצמנו ערים בעזרת אותו משקה שחור ומוזר? אתם יכולים לדמיין את חיינו ואת עולמנו ללא הקפה?

פולי קפה, אותם גרעינים מרים כלענה, אותם אנו יכולים לרכוש בשווקים, בסופרמרקטים המודרניים ובכל מרכול שכונתי באמצע הלילה, התחילו את דרכם, למעשה, כמזון, ויותר נכון כפיצוחים מעוררי ערנות ואנרגיה במנזרי ומדבריות אתיופיה, לא פחות. התהליך שאותו העביר האדם המערבי בעולם המפותח את פולי הקפה הוא תהליך היסטורי ופורץ דרך, כמוהו לא היה. בעוד שאת עלי התה שהביא מרקו פולו מסין בדרך המשי המפורסמת המשיכו לשתות בדרך המסורתית והמקובלת גם באירופה של ימי הביניים והעת המודרנית, הרי שפולי קפה אכילים הפכו, בעזרת כתישה ובישול, למשקה כל כך פופולארי שאף אחד לא זכר את המקור, ואפילו במדינת המוצא של הקפה החלו לבכר את שתייתו על פני אכילתו.

לאורך השנים, ובמיוחד במאה ה-20 שהתאפיינה בהתפתחות הטכנולוגית המהירה ביותר בהיסטוריה האנושית, כמו גם בהתקדמות הכלכלית הגלובאלית שהפכה את כל העולם לכפר גלובאלי קטן וצפוף, שימשו פולי קפה כזירת ניסויים לשם התאמת המשקה לחך השונה בכל מדינה ומדינה, ובכל יבשת. הקפה הערבי החזק עם הארומה הדומיננטית של פולי הקפה, שהתאים לתושבי המגרב והמזרח התיכון, הפך באירופה הקלאסית והעדינה לאספרסו ונס קפה שמקורם בבישול פולי הקפה ולא בטחינתם הגסה. אמונות שלמות התפתחו סביב המשקה השחור, אמונות ששירתו, ללא צל של ספק, את יצרני וספקי פולי הקפה המרכזיים. סביב הקפה הטורקי התפתחה תרבות של גילוי עתידות בעזרת הפיכת ספל הקפה הריק עם שאריות המשקה על צלוחית, התקררות הכוס ומבט על הצורה המתקבלת, הוליווד בנתה את מותג החוקר הפרטי והבלש המיוסר בסרטי הפילם נואר המוקדמים כאפוף עשן סיגריות ומכור לאספרסו קצר ומר ואין ספק כי כל אלו רק הוסיפו למה שהיה ידוע כבר לרועה הצאן האתיופי לפני 1000 שנה- פולי קפה פשוט משאירים אותנו רעננים, פעילים ומעוררים את החושים שלנו בכל זמן שנזדקק להם.

 


מאמרים http://vco.co.il/
קידום אתרים http://oriaseo.wordpress.com/

עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
ניהול
שעוני נוכחות שונים :יתרונות וחסרונות ככל שבית עסק מעסיק עובדים רבים יותר, כך גדל הצורך שלו בשעון נוכחות. שעון נוכחות המחשב את שעות...
משאבי אנוש
שואבי אבק מקצועיים בבתים רבים אפשר למצוא כיום שואבי אבק, הנמצאים בשימוש בתדירות כזו או אחרת, ומקלים על ניקיון הבית. גם במקומות מסחריים...
כלבים
מהן מכונות שטיפה? מכונת שטיפה היא מוצר אשר ייעודו לנקות משטחים מלוכלכים במיוחד, או גדולים במקומות נרחבים. האפשרויות הן רבות, ובשוק...
מטבע חוץ
פורקס הוא למעשה שוק המט"ח-מטבע חוץ. פורקס- foreign exchange, וזהו המקום שבו משקיעים וסוחרים במטבעות זרים שונים. המסחר במט"ח מתבצע לאורך שישה ימים...
משאבי אנוש
בכל חנות או בית עסק שמעוניין בשיווק, הדרך שבה מוצגים המוצרים חשובה מאוד, לעתים אף יותר מהמוצר עצמו. תצוגה איכותית, בעלת מראה נעים ואסטטי,...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
קפה
רמת גן היא עיר גדולה שיש בה המון בתי קפה. מלבד המספר הגבוה של בתי קפה, ניתן לראות ברמת גן גם הבדלים משמעותיים בין המקומות. הבדלים בין בתי...
לימודים כללי
בתי הקפה אינם מארחים אך ורק אנשים שיש להם זמן פנוי לשתות קפה, אלא גם את קהילת הסטודנטים שבוחרים לפתוח את הספרים והמחברות דווקא בהם. האם...
צרכנות כללי
תחום הקפה בארץ כבר מפותח למדי ופורח ברחובות הערים שלנו כמו גם ברשת. עם כל ההיצע המסחרר הזה, איך נדע איפה להזמין קפה ואיזו חנות תספק לנו את...
קפה
החבר הכי טוב שלכם חוגג יום הולדת בקרוב ואתם רוצים להפתיע אותן במסיבה שלא יישכח זמן רב? בהחלט מדובר על אירוע משמעותי שצריך להיערך אליו...
כללי1
אם יש לכם משרד ואתם רוצים לשדרג אותו, קפה למשרד יכול להיות מה שאתם צריכים. כיום ישנן מכונות קפה כמעט בכל משרד, זאת בגלל ההבנה שקודם כל...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
נדל\"ן ושיפוצים
עבודות גמר כאשר עבודות הבניה מסתיימות, מגיע השלב החשוב שהוא שלב הגמר. אלה הן עבודות גמר. זה השלב של העיטוף לחלק החיצוני של המבנה. יש לשים...
מנעולים
הסיטואציות השכיחות בהן אנו זקוקים לפורץ רכבים הן או כאשר מישהו נשכח בתוך כלי הרכב, או כאשר שכחנו את המפתחות בפנים והרכב ננעל. סיטואציה...
קורסים בעיצוב
נשאלת השאלה מה תופרים? האם תופרים על פי גיזרה מוכנה מראש או שאנו תופרים על פי גיזרה בהתאמה ספציפית ללקוח. זה לא אותו הדבר כמובן. יש הבדל...
כללי1
  היי אנחנו עושות שיחות וידאו חמות ומצלמות אירוטיות ומוכרות סרטונים פרטיים שלנו בוואצפ: נטלי 052-3286919 מרינה 050-3484450 מאיה 050-7291168 ...
ספרות ושירה
אמש, כאשר הרגשתי לחץ חזק בחזה, הגעתי  לבית החולים. ישר עשו לי צילום חזה ואמרו: "אל תנשום". "הלו, הלו", התרעמתי, "רק הגעתי, כבר אתם רוצים לגמור...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים