פירות יבשים PDF הדפסה דוא
דירוג משתמש: / 0
גרועהכי טוב 
השיעור נכתב על ידי : niritshalom   
ראשון, 31 ינואר 2010 16:18
פירות יבשים כבר המון שנים נמצאים על צלחת המין האנושי. באזורים קרים בעולם מצאו בייבוש הפירות דרך מצוינת לשמירה על הפרי. גם עמים נבטים,נודדים היו משתמשים בפירות בישים כדי לצלוח מסעות ארוכים.

פירות יבשים כבר המון שנים נמצאים על צלחת המין האנושי. באזורים קרים בעולם מצאו בייבוש הפירות דרך מצוינת לשמירה על הפרי. גם עמים נבטים,נודדים היו משתמשים בפירות בישים כדי לצלוח מסעות ארוכים. בעבר פשוט היו משאירים את הפירות בשמש ונותנים להם להתייבש וכך גם שמרו על ערכם התזונתי. לצערנו היום משתמשים הרבה פעמים בשיטות תעשייתיות ובערבוב של חומרים כימיים. פירות יבשים הם דרך מצוינת להספקת אנרגיה. בתהליך הייבוש רמת הנוזלים יורדת בעוד שרמת הסוכרים עולה. ניתן להוסיף פירות יבשים להמון תבשילים.ישנם מטבחים רבים ומתכונים רבים המשלבים פירות יבשים בזמן הבישול. הפירות היבשים מוסיפים המון טעם לתבשיל ומשמשים כממתיק טבעי. ניתן לייבש כל פרי חלק מוצלחים יותר לייבוש וחלקם פחות. להלן רשימה של פירות הטובים לייבוש ,תמרים,מנגו,משמש,תאנים,פפאיה,בננה,שזיפים,צימוקים וכמובן עוד רבים וטובים.


פירות יבשים הם בריאים בגלל עוד כמה סיבות , למשל כמו הסיבים הרבים הופכים פירות יבשים למצוינים לקיבה. פירות יבשים זמינים על המדף כל השנה וניתן לחלק אותם לכמה איכויות:מפוארים במיוחד,מפוארים,נבחרים במיוחד,נבחרים וסטנדרטים. החלוקה לקבוצות היא לפי גודל,צבע,מצב הפרי וכמות המים שבפרי. ניתן לשמור פירות יבשים טובים למאכל כשנה שלמה.


איך אפשר לדבר על פירות יבשים בלי להזכיר במילה אחת את ט"ו בשבט. פירות יבשים הם המאכל המסורתי בחג ט"ו בשבט. הסיבה למנהג זה הוא שבעבר לפני שהיה לנו מקרר בכל בית , רק ככה יהודי הגולה טעמו פירות אשר גדלו בארץ הקודש. לצד אכילת פירות יבשים כמובן יש את מסורת שתילת העצים הנותנים לנו כל שנה את הפרי אותו אנו כל כך אוהבים. פירות יבשים אפשרו לשמור את הפירות לאורך המון זמן וככה לא בוזבז אף פרי. נהוג היה לאחר הקטיף להכין ריבות לאכול את הפרי טרי וכמובן גם לייבש.


אז כל כך הרבה מילים על פירות יבשים ראוי כמובן להגיע לחלק הטוב מכולם...הארוחה, מעולה גם בתור מתנה ליולדת או בשילוב עם פלטת גבינות איכותית !.



עוד מכותב זה
עוד מאמרים מכותב זה
מטבע חוץ
בנקים בצורתם המסורתית משרתים תפקיד חשוב מאוד בכלכלה העולמית....
אחר משפטים
זה מכבר 25 שנים אני עוסקת בעבודה סוציאלית בבית סוהר. לא ננקוט בשמו בשל איסור פרסום פרטים אישיים של האסירים להם אני עוזרת בכל צרכיהם...
נדל\"ן ושיפוצים
השקעות נדל"ן זאת אחת הדרכים הטובות ביותר להרוויח סכומי כסף נאים (במידה ותעשה זאת נכון). ויותר מזה, השקעות נדל"ן זה גם כיף גדול. אנשים רבים...
אחר נדל\"ן ושיפוצים
זאת עובדה ידועה: פריצות קורות. על מנת להגן על משפחתך ואהוביך , עליך לנקוט כמה אמצעי זהירות עבור הבית שלך. למרות שאין אמצעי שיכול להפוך את...
ייעוץ זוגי
אם החברה שלך מייצרת מוצר מחלקים שנרכשו מספקים שונים , ומוצרים אלו נמכרים ללקוחות , אז יש לך שרשרת אספקה . יש שרשראות אספקה שהם פשוטות בעוד...
עוד בנושא
מאמרים קשורים
כללי1
// // הי לכולם :) אני רואה שיש כאן לא מעט גולשים שאוהבים לאכול וגם אוהבים לבשל. אני אישית מאוד אוהב גם לארח, ולפנק את המשפחה והחברים עם...
כללי1
שלום לכולם   מחפשים פתרון בריא, טרי וטעים לכיבוד באירוע הבא שלכם? מה דעתכם על סלסלת פירות מעוצבת וטריה, עם מגוון רחב של פירות איכותיים,...
קייטרינג קטרינג
סלסלות פירות לאירועים - אירוע שידברו עליו במשך שנים לא משנה אם אתם מארגנים אירוע אישי כמו בר מצווה, חתונה, ברית או יום הולדת או אירוע עסקי...
אחר
כי אצלנו אפשר למצוא גם יותר. אפילו אדום של אבטיח אפשר להכניס בעונה המתאימה. כן, קיץ. בחורף נמליץ להזליף הרבה סירופ מייפל ולהדגיש גון חום...
כללי1
מארזי מתנות הן אושר ענק! זהו דוגמה למחווה של רצון לשמח. אפשר לדמיין מגוון רחב של תשורות, שמושפע ממשתנים ניבדלים- כדוגמת מהו הארוע, יחס...
מאמרים אחרונים
מאמרים אחרונים
נדל\"ן ושיפוצים
עבודות גמר כאשר עבודות הבניה מסתיימות, מגיע השלב החשוב שהוא שלב הגמר. אלה הן עבודות גמר. זה השלב של העיטוף לחלק החיצוני של המבנה. יש לשים...
מנעולים
הסיטואציות השכיחות בהן אנו זקוקים לפורץ רכבים הן או כאשר מישהו נשכח בתוך כלי הרכב, או כאשר שכחנו את המפתחות בפנים והרכב ננעל. סיטואציה...
קורסים בעיצוב
נשאלת השאלה מה תופרים? האם תופרים על פי גיזרה מוכנה מראש או שאנו תופרים על פי גיזרה בהתאמה ספציפית ללקוח. זה לא אותו הדבר כמובן. יש הבדל...
כללי1
  היי אנחנו עושות שיחות וידאו חמות ומצלמות אירוטיות ומוכרות סרטונים פרטיים שלנו בוואצפ: נטלי 052-3286919 מרינה 050-3484450 מאיה 050-7291168 ...
ספרות ושירה
אמש, כאשר הרגשתי לחץ חזק בחזה, הגעתי  לבית החולים. ישר עשו לי צילום חזה ואמרו: "אל תנשום". "הלו, הלו", התרעמתי, "רק הגעתי, כבר אתם רוצים לגמור...
 

risom

התחברות לאתר






התחבר באמצעות:

STU2

מאמרים - כל הזכויות שמורות לפרסום אתרים באינטרנט מבית אקטיביטק בע"מ קידום אתרים