קייטרינג חלבי מאפשר לכם להגיש לאורחים תפריט עשיר: רביולי, לזניה, מבחר דגים, תוספות חמות, ירקות מוקפצים, פיצות, מאפים. ועוד. ניתן להזמין ולקבל את המזונות הנבחרים בכל מתכונת הגשה, לכל מקום שבו מתוכנן האירוע.

קייטרינג חלבי עשוי לתת מענה לרצון או לצורך להגיש לאורחים שלכם ארוחה קלה, שניתן לאכול אותה תוך כדי האירוע, לרבות בעמידה ותוך כדי שיחות. ניתן להציב את מגוון המאכלים בדוכנים או להציע אותם למשתתפים על מגשי אירוח הנישאים בידי מלצרים ומלצריות. ניתן לארח באופן מכובד גם כשהתפריט פשוט.

קייטרינג חלבי שמבוסס על מאפים שונים (מלוחים ומתוקים) גבינות, דגים, ירקות ופירות.

חשוב להקפיד על הגשה נאותה, מעוצבת.

האורחים שלכם ייהנו מכיבוד קל מושקע לא פחות מאשר מארוחה שלמה.

קייטרינג חלבי מתאים לאירוח ביתי כמו גם לישיבות עסקיות, לכנסים, לירידים, לתערוכות, לסדנאות, ולכל אירוע שבו מתבקש ומצופה כיבוד קל. סוג זה של מזון וגמישות מרבית באופן הגשתו הופך אותו לפתרון קולינארי מועדף על רבים. כאשר אתם משווים בין מחירים שמציעות לכם חברות שונות, חשוב לברר ולוודא מה הם המרכיבים הכלולים בהצעה. אל תחתמו על  ההסכם לפני שברור לכם מה אתם אמורים לקבל. אם אתם חוששים שבחוזה מובלעות אותיות קטנות, ודאו כי אתם מבינים ומסכימים עם כל מה שכתוב בהן.

קייטרינג חלבי מאפשר אפוא מגוון של מאכלים אבל ייחודו הוא בכך שכמו נגן שמפיק מוזיקה שמימית על מיתר אחד, כך ניתן להסתפק במספר מועט של מאכלים ואף- תתפלאו- בסוג אחד בלבד.

דוגמה? בבקשה. גם ואולי בעיקר מה שמכונה "ערב גבינות ויין" מבוסס על קייטרינג חלבי. ניתן ליצור תפריט גבינות עשיר כך שייווצר רושם כי לא רק גבינות מוגשות אלא מאכלים שונים ומגוונים. היצע גבינות עשיר מאפשר ליצור מראה ורושם של שפע ושל גיוון.

קייטרינג חלבי כולל מגוון סלטים ובהם: חומוס, טחינה, כרוב אדום, סלק אדום, מסייר (רצועות של פלפלים במגוון צבעי בתוספת ירקות שורש מתובלים בלימון ובמלח) ,גזר מרוקאי, מטבוחה, זעלוקה (חציל פיקנטי ממיטב המסורת של המטבח המרוקאי) מג'דרה, קוסקוס, זיתים מבושלים ועוד אינסוף אפשרויות וסוגי סלטים רבים שעוד לא הזכרנו.

וכמובן גם סוגים שונים ומגוונים של  דגים, מאפים וקינוחים מתוקים-דבש.

קייטרינג חלבי עשיר מבדל את האירוע מחתונה, אשר קשה לתאר אותה ללא בשר. מאחר שחינה טבועה בחותם מסורתי של מאכלים מרוקניים, יש שפע מאכלים חלביים כאלה, קל וחומר קינוחים מסוכרים ונוטפי סירופים.

לה אקסלנטה

leeccellente